青椒烧乌贼大蒜

青椒烧乌贼大蒜的烹饪步骤如下：

食材准备

乌贼 1条

青椒 1颗

蒜头 4小粒

盐 1小匙

鸡粉 少许

处理食材

将乌贼洗净，去肠泥，切花。

青椒切片。

蒜头切片。

炒制过程

热油锅，爆香蒜头。

放入青椒片快炒一下，盛盘备用。

再炒乌贼，将炒好的青椒一起倒入锅中拌炒，加盐和鸡粉调味，即可成盘。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢辣的可以加入一些辣椒或者辣椒酱。

炒乌贼时火候要掌握好，避免炒得过老，保持乌贼的鲜嫩口感。