木耳煮出来水太黑了

木耳煮出来水太黑可能有以下几种原因：

木耳质量问题

染色木耳：如果水变黑的颜色太深，可能是木耳经过染色处理，这样的木耳最好不要食用。

劣质木耳：质量差的木耳可能含有较多杂质或细菌，煮后水会变黑。

存放环境

长时间存放：木耳存放时间过长，可能会受到湿度、温度等环境因素的影响，导致表面变色。

高湿度环境：在湿度较高的环境中，木耳容易吸收水分，煮后水会变黑。

烹饪方法

长时间煮炖：木耳在煮炖过程中，长时间的高温可能会使表面的色素溶出，导致水变黑。

建议

检查木耳质量：如果水变黑严重，建议检查木耳是否为染色或劣质产品，避免食用。

正确存放：将木耳存放在干燥、通风的地方，避免长时间暴露在潮湿环境中。