海鲜菇是金针菇嘛

海鲜菇 不属于金针菇。具体区别如下:

科属不同

海鲜菇属于低温型草生菌或木生白腐菌,具体为离褶伞科、玉蕈属。

金针菇则属于伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。

外观不同

海鲜菇的菌盖表面光滑,菌柄较长,颜色洁白,菌肉肥厚,气味芬芳。

金针菇的菌盖呈球形,边缘薄,黄褐色,表面黏滑,基部相连,呈簇生状。干品形似金针菜,故名金针菇。

生长地不同

海鲜菇原产于寒温带的山毛榉等阔叶林区,多在秋季发生,是一种木腐菌。

金针菇多丛生于榆树、柳树等阔叶林腐木桩上或根部,偶尔也生在多种阔叶树活立木。

营养价值不同

金针菇含有人体所需的氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高。

海鲜菇营养丰富,蛋白质占14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纤维素15.4%,富含18种氨基酸。

综上所述,虽然海鲜菇和金针菇都属于食用菌类,但它们在科属、外观、生长地和营养价值等方面都有明显的区别,因此海鲜菇不属于金针菇。