虾仁培根咖喱炒饭

虾仁培根咖喱炒饭是一道美味且富有创意的料理，结合了虾仁的鲜美、培根的香脆和咖喱的浓郁。以下是一种常见的做法：

材料

米饭：适量

虾仁：4只

培根：4片

咖喱块：1整块

洋葱：1个

土豆：1个

胡萝卜：1根

海鲜菇：500g

牛奶：100g

黑芝麻：少许

料酒：少许

姜丝：少许

盐：适量

糖：少许

胡椒粉：适量

步骤

准备食材

洋葱、土豆、胡萝卜洗净，海鲜菇去根洗净。

虾仁剥好，去掉虾线，在料酒和姜丝中腌制20分钟。

切食材

土豆、胡萝卜切成滚刀块。

洋葱和培根切成小段。

虾腌制好后备用。

炒制

锅中放油，将腌制好的虾仁炒熟，盛出备用。