辅食牛肉猪肉混合饺子

牛肉和猪肉可以混合做饺子馅。牛肉和猪肉都是常见的食用肉类，营养价值较高，且两种食物之间并不会发生不良反应，也不会影响口感，所以可以混合做饺子馅。如果个人对这两种食材存在过敏，则不建议混合使用制作饺子馅，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。在制作饺子馅时，应注意食材的选择和比例搭配，以保证馅料的口感和营养均衡。

准备食材

牛肉和猪肉分别切成小块

大葱切成葱花

姜片切成末

花椒、料酒、酱油、盐、胡椒粉等调味料

饺子皮

搅拌肉馅

将牛肉和猪肉块放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成肉馅

牛肉馅和猪肉馅分别加入料酒、酱油、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟

大葱葱花和姜片末放入肉馅中，加入适量的油，搅拌均匀

包饺子

取出饺子皮，将肉馅放在饺子皮中央

将饺子皮对折成半圆形，捏紧边缘

煮饺子

将包好的饺子放入沸水中煮熟，捞出装盘即可