海带苗豆腐肉沫汤

海带苗豆腐肉沫汤

海带苗豆腐肉沫汤是一道色香味俱佳的佳肴，它巧妙地将白色的嫩豆腐、墨绿色的海带苗和星星点点的肉沫融合在一起，散发出诱人的葱香味。

主要食材

瘦肉：100克

豆腐：1块

海带：半片

葱：4根

姜：2片

制作步骤

准备食材

瘦肉切成细末备用。

豆腐切成小方块备用。

葱切成葱花备用。

姜切成姜丝备用。

炒制

开火加热锅，倒入适量油。

倒入肉末翻炒至变色。

加入姜丝继续翻炒。

倒入海带翻炒片刻。

煮制

倒入足够的水，大火煮开后转中小火。

加入豆腐块，继续煮1分钟左右。