白萝卜煮番薯

白萝卜和红薯可以一起煮，而且是一道简单又营养的小吃。以下是具体的做法和营养价值分析：

食材准备

白萝卜一个

红薯一个

鸡蛋2个

红薯粉适量

葱花适量

馄饨皮适量

盐2勺

生抽一勺

老抽一勺

蚝油一勺

花生油一勺

制作步骤

白萝卜削皮洗净后擦细丝，加一勺盐腌制10分钟。

红薯削皮洗净后擦丝，加一小勺盐腌制10分钟。

把腌制好的白萝卜和红薯挤干水分，然后再切细备用。

烹饪方法

可以将腌制好的白萝卜和红薯丝放入碗中，加入鸡蛋、红薯粉、葱花、盐、生抽、老抽、蚝油和花生油，搅拌均匀。

取馄饨皮，包入适量馅料，捏紧边缘。