像芋头一样的菌菇叫什么

像芋头一样的菌菇有两种，分别是茨菇和慈菇。

别名：茨菰、慈菇、白地栗等。

形态特征：茨菇的果实和芋头很相似，呈圆球形，外皮颜色是白中带点淡褐色，头顶上有一个箭头状的小尖芽。

食用：茨菇是一种天然蔬菜，现在市面上卖的，基本都是人工种植的。它含有丰富的淀粉、蛋白质和多种维生素，还含有丰富的锌、铁、钙等营养元素。

别名：水芋、水芋头、剪刀草、燕尾草、蔬卵等。

形态特征：慈菇的个头偏小一点，形状是不规则的扁球形或者是圆锥形，顶端是渐突起的，底部有些须根痕。表面是黄棕色或者是棕褐色的，质地坚硬，很难折断，断面是灰白色或者是黄白色，略呈角质。

食用：慈菇是一种水生植物，富含多糖类的淀粉、少量蛋白质、一些单糖类、无机盐、维生素等。被认为具有抗氧化的作用，可以提高免疫力或者延缓衰老。

根据以上信息，茨菇和慈菇在外观和食用方法上都有些相似之处，但它们属于不同的科属，营养成分和用途也有所不同。茨菇更常见于北方市场，而慈菇则在南方栽培较多。