水煮整个芋头

水煮整个芋头的做法如下:

准备食材

新鲜芋头 500克

盐 少许

清水 适量

处理芋头

先将芋头表皮清洗干净,因为芋头表面可能有泥土,建议多冲洗几遍。

洗净后,用刀削去外皮,小心不要弄破芋头内部。

将去皮的芋头切成大小均匀的块状,以便煮熟时受热均匀。

煮芋头

在锅中加入足量的清水,水量需要能够完全覆盖芋头。

水烧开后,加入芋头块。

中小火慢煮20-30分钟,直到芋头变得软糯。煮的过程中可以用筷子轻轻戳一下,如果筷子轻松穿透芋头,就说明已经熟透了。

调味

芋头煮好后,加入少许盐进行调味。要注意,芋头本身带有一丝天然的清甜,所以盐不要放太多,只需稍微增加一点口感即可。

盛出享用