减脂低脂调料

经典油醋汁

用料：

橄榄油2勺、苹果醋2勺（可用白醋代替）、蜂蜜1勺、生抽1勺；盐和黑胡椒适量

适用： 沙拉、拌面、波奇饭、越南春卷

泰式酸辣汁

用料：

洋葱、香菜、蒜沫、小米辣各1勺、1勺芝麻、适量盐、1勺生抽、1勺蚝油、4片柠檬、半个柠檬汁、适量清水

适用： 凉拌菜、凉拌面、海鲜、鸡肉

百香果酱汁

用料：

百香果1个、大蒜2瓣、洋葱末1勺、香菜1根、小米辣2根、柠檬汁1勺、芝麻油1勺、生抽1勺、蜂蜜2勺；盐和黑胡椒适量

适用： 沙拉、拌面、波奇饭、越南春卷、肉类轻食

万能百搭汁

用料：

辣椒面、葱、鲜辣椒、蒜沫各1勺、2勺醋、1勺生抽、适量盐、1勺蚝油、半勺芝麻油、适量清水

适用： 拌菜、拌肉、拌面、拌饭