自制什么饼好吃
经典肉饼
材料：面粉500克，猪肉末200克，葱姜适量，鸡蛋1个，盐、胡椒粉、生抽、老抽、糖适量。
制作方法：将面粉加入适量的水中搅拌成面糊，加入肉末、葱姜末、鸡蛋搅拌均匀。平底锅烧热，加入油，将面糊倒入锅中，小火煎至两面金黄酥脆。加入适量的盐、胡椒粉、生抽和老抽调味，根据个人口味添加糖即可。
红豆糯米饼
材料：糯米粉500克，红豆沙适量，油适量。
制作方法：将糯米粉和红豆沙混合均匀，揉成面团。将面团擀成薄片，包裹馅料后对折成小饼状。平底锅烧热加油，将小饼煎至两面金黄即可。
南瓜红枣饼
材料：南瓜泥300克，红枣50克，面粉500克，白糖适量。
制作方法：将南瓜泥和面粉混合均匀，加入适量的白糖搅拌成面团。将面团擀成薄片，包入红枣馅料。平底锅烧热加油，将馅料煎至两面金黄即可。
葱油饼
材料：面粉500克，葱花适量，油适量。
制作方法：将面粉加入适量的水中搅拌成面糊。平底锅烧热加油，倒入面糊小火煎至两面金黄酥脆。撒上适量的葱花增加香味。