秋天莲藕怎么炖

秋天炖莲藕可以尝试以下几种方法：

排骨莲藕汤

材料：排骨、莲藕、姜片、红枣、枸杞。

做法：

1. 排骨焯水去血沫，莲藕切块。

2. 将排骨、莲藕、姜片、红枣和枸杞放入锅中，加水，大火煮开后转小火慢慢炖煮1-2小时，直到排骨和莲藕都熟软，最后加盐调味。

莲藕雪梨排骨汤

材料：排骨、雪梨、莲藕、红枣、姜片。

做法：

1. 排骨焯水去血沫，莲藕切块，雪梨去皮去核切块。

2. 将所有食材放入炖盅里，加入适量清水，用炖煮模式炖煮1个半小时。

莲藕绿豆筒骨汤

材料：筒骨、莲藕、绿豆、干贝、蜜枣、陈皮、姜片。

做法：