吃冰块莲藕

吃冰块莲藕的方法如下：

材料准备

莲藕

柠檬

冰粒

盐

苹果醋

白砂糖

制作步骤

将藕筒洗净，切去藕节，入沸水煮五分钟，凉后切薄片。

将切好的藕片拌入盐，放入冰箱冷藏，直至冷凉透。

取出藕片，吸干水分，拌入糖和醋。

柠檬洗净切薄片，放入盘中，铺上一层冰粒。

将拌好的藕片铺在柠檬片上，即可食用。

口味特点

酸甜爽口，消暑开胃。

这种方法制作的冰块莲藕口感酸甜，具有消暑开胃的效果，是夏季消暑的好选择。