泡胡萝卜削皮
泡胡萝卜削皮的方法如下:
使用蔬菜削皮器
将胡萝卜放在凉水下冲洗干净。
在案台上放一个碗,用来盛放削下来的皮。
用非惯用手的拇指和食指捏住胡萝卜。
将蔬菜削皮器抵住胡萝卜粗的一端。
让蔬菜削皮器沿着胡萝卜表面从粗的一头向细的一头削。
稍稍转动胡萝卜,重复上述步骤,直到削完所有的皮。
把胡萝卜调转方向,现在削剩下来的顶部。
把胡萝卜放在砧板上,用削皮刀切掉两端。
使用热水煮
将胡萝卜放在热水中煮熟,然后拿出来以后就可以轻松的把皮剥掉了,而且用手就可以直接剥。
使用盐水浸泡
在温水中加入适量食盐,充分搅拌溶解后,将胡萝卜放入盐水中浸泡2小时,取出后用薄铁皮将皮刮掉。