西兰花植物类群名称

西兰花，学名Brassica oleracea var. italica，是 十字花科芸薹属甘蓝种的一种一年生或二年生草本植物。原产于意大利，现已遍布全球各地。它的主根基部粗壮，根系发达，茎部较短缩。西兰花以其嫩茎作为蔬菜食用，具有高营养价值，含有丰富的维生素A、C和胡萝卜素，有助于促进生长发育，增强免疫力，并有预防癌症的功效。

西蓝花的食用部位主要是其绿色幼嫩的花茎和花蕾，因其营养丰富，被誉为“蔬菜皇冠”。它的叶片较大，主茎顶端形成肥大的花球，颜色为绿色或紫绿色，表面小花芽不密集，侧枝顶端各生小花球。

在分类学上，西兰花属于十字花科芸薹族，是甘蓝的变种之一。与花椰菜、结球甘蓝和翠绿花椰菜等其他甘蓝变种相比，西兰花因其独特的形态和口感而受到人们的喜爱。

综合以上信息，西兰花是一种原产于意大利的蔬菜，属于十字花科芸薹属甘蓝种，以其丰富的营养价值和独特的形态特征在全球范围内广泛栽培。