罗非清蒸多久

清蒸罗非鱼的时间一般 在10到15分钟之间，具体时间可能会因鱼的大小、厚度以及蒸锅的功率等因素而有所不同。以下是几种不同情况下的建议：

一般大小的罗非鱼（约500克-1公斤）

大约为10-12分钟。

两斤左右的罗非鱼

大约为10分钟。

大一点的鱼

需要15分钟左右。

鱼身两面划几刀，撒上盐、料酒腌制15分钟后蒸

蒸10-15分钟。

鱼身和腹内撒上盐、料酒腌制20分钟左右后蒸

蒸10分钟左右。

综合以上信息，建议根据具体鱼的大小和蒸锅的实际情况来调整蒸鱼的时间，以达到最佳的口感和风味。如果鱼较大，可以适当延长蒸的时间，以确保鱼肉熟透。