水芹菜何时采摘

水芹菜的采摘时间主要集中在 春季和秋季。具体来说：

春季：

水芹菜一般在3月至5月之间进行采摘，此时水芹菜的生长环境适宜，植株生长茂盛，品质较好。

秋季：

水芹菜在9月至11月之间也可以采摘，同样适宜的生长环境和茂盛的植株使得这一时期成为采摘的另一个高峰期。

此外，水芹菜一年四季都可以种植和上市，但具体采摘时间可能会受到气候和地区的影响，有些地方可能会有所不同。因此，建议根据当地的生长环境和栽培指南来确定最佳的采摘时间。

采摘水芹菜时，应注意逐片采摘，避免连根拔起，以保持水芹菜的高品质。