羊肉串放烤箱里多久熟

烤羊肉串的时间主要取决于烤箱的功率和容量大小，以及羊肉串的厚度和大小。以下是一些常见的烤羊肉串时间和步骤：

预热烤箱：200℃预热10分钟（视烤箱功率而定）。

烤制时间：总共20-25分钟。先烤10分钟，取出刷油、撒盐、孜然粉、辣椒粉，再烤10-15分钟，直到肉串表面滋滋冒油、微微焦糊。

将羊肉串架在垫了锡纸的烤盘上，单面加热烤制。

把羊肉串放在烤箱最上层，贴近加热管烤，大约十分钟左右，看肉串表面烤干变色。

取出刷油、撒盐、孜然粉、辣椒粉，然后送回烤箱再烤至少五分钟。

注意观察肉串表面，看肉串表面滋滋冒油、微微焦糊，取出翻面，烤另一面。

羊里脊肉：烤箱温度可设置在250度，时间在3分钟左右。

羊腿肉：烤箱温度控制在180度，时间为10分钟。