鱼简单腌制一下就好吃

要简单腌制鱼，您可以按照以下步骤操作：

准备鱼 ：选择一条新鲜的鱼，如草鱼、鲈鱼或鲫鱼等，处理干净后，在鱼身两侧各划几刀，以便更好地入味。

调制腌料

葱蒜姜：

切成大片和段状，塞进鱼肚子里和划开的刀缝中。

柠檬汁：挤出少许柠檬汁，均匀地涂抹在鱼身上，以去腥增香。

白胡椒粉：撒一些白胡椒粉，赋予鱼肉微微的辣味和香气。

生抽酱油：倒上一点生抽酱油，增添咸香味道和诱人的色泽。

其他调料：根据个人口味，可以加入蚝油、白糖、老干妈、生粉等调料。

腌制

将调好的腌料均匀地涂抹在鱼身上，确保每个切口和鱼腹内部都充分浸润。

将鱼放入一个密封的容器中，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制。腌制时间根据鱼的大小和厚度而定，一般需要2-4小时。