电饭锅炖盅做法

电饭锅炖盅的做法如下：

1. 排骨炖山药

用料：排骨、山药、胡萝卜、姜、盐。

做法：

1. 排骨洗干净后，用葱姜腌制十五分钟。

2. 排骨放入锅中，加水煮沸，捞出后冲凉，加盐和味精。

3. 排骨放入炖盅底部，上面铺上山药和胡萝卜，加入清水。

4. 电饭锅中加水，炖盅放入电饭锅，盖上锅盖按蒸煮键，时长大约1个多小时。

5. 电饭锅跳保温后，美味即成，撒点葱花。

2. 骨头炖汤

用料：骨头、姜、红枣、生地、陈皮、干山楂、盐。

做法：

1. 所有料冲洗干净放进炖盅或炖碗里，盖好盖子。

2. 将炖盅直接放进电饭锅内胆，加水，水量加到炖盅高度8分左右。

3. 盖好电饭锅，按蒸煮功能键或汤粥功能键，一个过程后再重复炖次会更酥烂。

3. 猪趾肉炖花菇

用料：猪趾肉、花菇、红枣、枸杞。

做法：

1. 猪趾肉横竖切小块，吊水后备用。

2. 花菇泡发，红枣洗干净放入盅里。

3. 将猪趾肉、花菇、红枣一起放入炖盅。

4. 电饭锅中加水，放入炖盅，选择炖煮功能，炖3小时，最后撒上枸杞。

4. 冬瓜薏米老鸭汤

用料：鸭腿、冬瓜、薏米、姜。

做法：

1. 薏米清洗干净，浸泡1个小时。

2. 鸭肉剁成块，冬瓜去瓤切块，姜切片备用。

3. 鸭肉放入锅中，加料酒小火煮开，捞出备用。

4. 鸭肉、冬瓜、薏米、姜片放入电饭锅中，倒入清水，选择炖煮或煲汤功能，炖煮10分钟，调味后再次炖煮10分钟即可。

5. 排骨海带汤

用料：排骨、干海带、姜。

做法：

1. 海带泡发，清洗干净。

2. 排骨放入锅中，加料酒大火烧开后撇去浮沫，转小火煮五分钟，捞出备用。

3. 排骨和姜片放入电饭锅中，倒入1500毫升水，选择炖煮功能，炖到一个半小时后放入海带，继续炖煮至熟，调味即可。

这些做法都利用电饭锅的蒸煮或炖煮功能，简单方便地炖出美味的菜肴。根据个人口味和需求，可以选择不同的食材和配料进行搭配。