奶白菜儿童做法
奶白菜儿童做法有多种,以下提供几种适合儿童的简单做法:
油淋奶白菜
用料:奶白菜、红色甜椒、植物油、耗油、生抽、盐。
做法:
奶白菜洗净,对半撕开,盐水浸泡后清洗干净。
烧开半小锅水,放小勺盐,水开后放入奶白菜煮三分钟,喜欢更软的可多煮一会儿。
半个甜椒切小片,三粒大蒜切成蒜米。
另起锅,植物油热后放入辣椒和蒜米炸香,加耗油煮开,放小半碗水和生抽煮成汁。
煮好的奶白菜捞出装盘,淋上煮好的汁即可。
清爽奶白菜
用料:奶白菜、大蒜、盐、食用油。
做法:
奶白菜剥开洗净,切成段,大蒜拍扁切成蒜末。
炒菜锅洗净,开大火烤干,下油烧热,倒入白菜段,加盐快熟翻炒约一分钟,撒入蒜末,翻炒几下后关火。
装盘即可。
奶白菜炖排骨汤
用料:奶白菜、排骨、姜片、盐、胡椒粉。
做法:
奶白菜洗净,排骨切块焯水去血沫。
锅中加水,放入排骨、姜片,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
加入奶白菜,继续炖煮10分钟,至奶白菜变软。
加盐和胡椒粉调味,出锅。
这些做法简单易学,营养丰富,适合儿童食用。可以根据孩子的口味和喜好选择合适的做法尝试。