芋头包小虾

芋头包小虾是一道美味的菜肴，主要食材包括芋头和鲜虾。以下是制作这道菜的详细步骤：

食材准备

芋头1粒

鲜虾适量

薯粉少许

胡椒粉少许

盐少许

制作步骤

芋头处理：芋头洗净去皮，切片后放入蒸锅蒸软，待冷后压成芋泥，加入少许盐和薯粉搅匀。

虾的处理：鲜虾挖肠洗净，加入少许胡椒粉和盐拌匀。

包裹：将鲜虾包入芋泥中，搓成圆形。

炸制：将包好的芋头虾沾上薯粉，放入油锅中油炸至金黄色即可。

装饰与调味

可以根据个人喜好进行蔬菜装饰，例如将葱条切花塞进芋头虾中，增加美观度。

这道菜的口感酥脆，内馅鲜美，营养丰富，是一道受欢迎的家常美食。希望你能尝试制作并享受烹饪的乐趣。