韩国人为啥不吃米饭了

韩国人减少吃米饭的原因主要有以下几点：

饮食习惯改变：

近年来，韩国人的饮食习惯发生了变化，越来越倾向于选择低碳水化合物的食物。年轻人尤其注重健康，减少米饭的摄入量，以寻求更低热量的饮食。

肥胖问题严重：

韩国的肥胖问题日益严重，与减肥相关的产品和服务消费额高达10万亿韩元。高碳水或高糖食物对代谢造成很大压力，导致糖尿病、高甘油三酯、代谢综合征等疾病的发病率逐年上升。

国际粮食市场冲击：

国际粮食市场的变化也对韩国人的饮食习惯产生了影响。大米作为韩国人的主要主食，其消费量受到了冲击。

生活成本上升：

韩国的生活成本较高，特别是食品价格。这使得许多普通民众，甚至中产阶层都感到“吃不起饭”。

政府促进大米消费的措施：

尽管韩国政府设立了“大米日”等活动来促进大米消费，但这些措施的效果有限。

综上所述，韩国人减少吃米饭的原因是多方面的，包括饮食习惯的改变、肥胖问题的严重性、国际粮食市场的影响、生活成本的上升以及政府促进大米消费的措施未能完全扭转这一趋势。