怎样用泡发粉发面
使用泡打粉发面的步骤如下：
准备材料
面粉
泡打粉
温水
盐（可选）
酵母（可选）
混合材料
将面粉和泡打粉按比例混合均匀。例如，面粉和泡打粉的比例可以是100:1。
如果使用酵母，可以将其加入面粉和泡打粉的混合物中。酵母和泡打粉的比例可以是5:1。
加水搅拌
慢慢加入温水，一边加水一边搅拌，直到形成一个稍微有点硬的面团。注意水的温度要适中，过热或过冷的水都会影响面团的发酵效果。
揉面
将面团放在台面上，用手揉搓面团，直到面团表面变得光滑且有弹性。
发酵
将揉好的面团放回大碗或面盆中，用塑料薄膜或湿布将其盖上，放在温暖的地方发酵。发酵时间根据温度和面团大小而异，一般需要30分钟至1小时左右，直至面团体积增大一倍左右。