北京哪的牛羊肉好吃
在北京,有几家著名的牛羊肉餐厅可以推荐给您:
聚宝源
地址:牛街西里商业1号楼5-2号
推荐理由:聚宝源是北京最地道的老北京涮羊肉餐厅之一,以其手切鲜羊肉和传统的炭火铜锅著称。这里的羊肉来自肉质产地最好的西蒙,选用春羔羊和冬羔羊,肉质鲜嫩且没有膻味。聚宝源自上世纪30年代成立以来,一直备受老北京人的喜爱,是牛街最火的餐厅之一。
牛街清真满恒记
地址:西城区牛街11号
推荐理由:满恒记是一家有三十多年历史的老店,以其优质的羊肉和独特的调料口味深受老北京人的喜爱。满恒记只选择8个月以内的苏尼特羔羊,肉质鲜嫩且没有膻味。
东来顺
地址:东城区东四北大街343号
推荐理由:东来顺是北京城最有名的铜锅涮肉之一,以其风味独特、纯正的品质和精湛的技艺赢得了食客的认可。东来顺的手切羊肉薄而均匀,搭配特制的调料,味道咸辣适中,非常受欢迎。
老熟人烤肉城
地址:丰台区马家堡东路71号
推荐理由:老熟人烤肉城是一家性价比高的老店,以牛排、横膈膜、肚丝等食材著称。这里的牛排分量足且腌得入味,是南城的老宝藏店。