芋头馅美食

芋头馅美食有多种不同的做法和风味，以下是一些推荐的芋头馅美食及其制作方法：

芋泥芝士饼

食材：芋头500克、芝士片2片、糯米粉200克、白糖适量、牛奶适量、鸡蛋1个、面包糠适量。

步骤：

1. 芋头去皮切块，蒸熟后捣成泥。

2. 加入糯米粉、白糖和适量牛奶，揉成面团。

3. 取一小块面团，包入芝士片，封口捏紧。

4. 将面团压扁，沾上鸡蛋液，再裹上面包糠。

5. 平底锅刷油，小火煎至两面金黄即可。

奶香芋头丸子汤

食材：芋头300克、猪肉馅200克、葱姜末适量、盐适量、生抽适量、牛奶适量、青菜适量。

步骤：

1. 芋头去皮切块，蒸熟后捣成泥，和猪肉馅、葱姜末、盐、生抽混合均匀。

2. 将混合好的馅料搓成小丸子。

3. 锅中加水烧开，放入丸子煮至浮起。