熬豆角烧豆角的做法

熬豆角烧豆角的做法如下：

准备工作

将豆角洗净，切成约2-3厘米长的段。

蒜瓣和姜块切碎备用。

炒制过程

热锅加入适量的食用油，待油热后将蒜瓣和姜块放入翻炒出香味。

将豆角放入锅中，翻炒均匀，使每个豆角都被油包裹。炒约2-3分钟。

倒入酱油和料酒，继续翻炒均匀。

加入糖和适量的盐，根据个人口味调整。翻炒均匀。

炖煮过程

加入适量的水，水量要覆盖豆角，盖上锅盖，转小火炖煮约15-20分钟，或直到豆角变软熟，汤汁浓稠即可。

最后，根据个人口味调整盐和其他调料的用量，烧至汤汁收干即可。

装盘

将炖好的豆角盛入盘中，即可享用美味可口的烧豆角。

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