减脂早餐芝士蛋糕

减脂早餐食谱中的芝士蛋糕可以有多种做法，适合不同口味和需求。以下是几种推荐的食谱：

经典芝士蛋糕

材料

鸡蛋 8颗

牛奶 400毫升

芝士 150克（切达或马苏里拉）

盐 适量

步骤：

1. 鸡蛋加盐打散。

2. 加入牛奶搅合。

3. 加入芝士碎搅合。

4. 倒入烤盘，用黄油擦一遍或垫烘焙纸。

5. 200度烤30分钟。

伪芝士蛋糕（酸奶蛋糕）

材料

鸡蛋 2个

浓稠酸奶 200克

玉米淀粉 15克

柠檬 1个

步骤：

1. 鸡蛋、酸奶、玉米淀粉搅拌均匀，加柠檬汁去腥。

2. 倒入模具，震出气泡。

3. 180度烤40分钟（或微波炉叮3.4分钟）。

柠檬芝士蛋糕

材料

淡奶油 1小盒

卡夫奶油芝士 125克

全麦饼干 1小盒

砂糖/糖粉 15克

柠檬汁 1大勺

黄油 少许

步骤：

1. 全麦饼干压碎，炒至微黄。

2. 淡奶油加糖打发，加入芝士和柠檬汁。

3. 倒入模具，冷藏2小时，食用前撒柠檬丝。

无糖芝士蛋糕

材料

牛奶 50ml+70ml

鸡蛋 3个

玉米淀粉 20克

低筋面粉 20克

芝士片 90克

步骤：

1. 牛奶和芝士片加热融化。

2. 蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉混合搅匀。

3. 蛋白湿性打发，与蛋黄糊翻拌均匀。

4. 水浴180度烤15分钟，120度烤40分钟。

低糖低脂芝士蛋糕

材料

奶油奶酪 200克

鸡蛋 50克

糖 20克

酸奶 50克

饼干 适量

黄油 适量

盐 适量

步骤：

1. 奶油奶酪、糖、鸡蛋、酸奶打匀。

2. 饼干打碎，与黄油、糖、盐混合。

3. 倒入模具，水浴150度烤熟。

这些食谱都适合减脂期间食用，提供了不同的口感和营养选择。可以根据个人口味和需求选择合适的食谱进行尝试。