猪肝炒辅食

猪肝炒辅食是一种适合婴儿和小孩食用的营养丰富的辅食。以下是几种制作猪肝炒辅食的方法：

猪肝提前浸泡，泡出血水，然后切片，再次冲洗干净。

冷水入锅，放入姜片一起煮，猪肝变色就可以捞出来了，如果把握不准，水开后煮1分钟，一般都会熟了。

猪肝捞出，放入料理棒，打成泥即可。如果想要细腻一点，就多加点水，多搅打一会。

猪肝切小片，浸泡1个小时，中间可以换几次水，制作前再用清水冲洗一遍。

冷水入锅，放入猪肝和姜片，煮熟后捞出。

锅内不用放油，直接放入猪肝翻炒，记得小火，还要不停的翻，要不容易糊。炒到猪肝变干的时候，可以盛出来了。

料理机低速搅打，这一次不用打太碎。放入锅中，再次小火翻炒，依然要不停的翻，炒到比较干的时候，盛出来。

放入料理机，打成碎末，这次可以打碎一点了。再次放入锅中，小火翻炒，这次是为了让猪肝完全干燥，方便保存。

盛出来后，可以过筛一次，会更加细腻，也可以过筛掉一些杂质。这样猪肝粉就完成了，可以放在密封罐或者辅食盒中，放入冰箱冷冻保存，尽量1个月吃完。

猪肝切碎洗净，冷水入锅，放1片姜，一起煮，煮熟即可捞出，猪肝变色基本就是熟了。

番茄去皮切碎，菠菜焯水切碎备用。

将煮熟的猪肝、番茄和菠菜放入搅拌机中，倒入适量的水或母乳，搅拌成细腻的泥状。

将辅食倒入小碗里，用汤匙或是挤出袋将辅食挤出。随着宝宝的成长，可以逐渐增加独立进食的能力，也可以将辅食调成粗糙的纹理，适应宝宝的口感需求。

猪肝切成薄片，用流水反复冲洗，直到猪肝没有血水，里面加点料酒浸泡半小时左右。

准备好配菜，半个洋葱切块，圆菜椒斜切成块。

将浸泡好的猪肝用3片生姜、2勺淀粉、少许生抽、一勺盐和糖、一勺料酒腌制10分钟备用。

锅里烧点热水，水开放入猪肝（大概10秒左右）关火，猪肝有点微粉就可以捞出来了，否则太老。

另起锅烧油，依次倒入洋葱、菜椒翻炒，炒出香味，菜椒表面起皮倒入猪肝，大火快速翻炒，倒入调好的料汁，翻炒均匀，最后放点水淀粉勾芡。

这些方法各有特色，可以根据宝宝的口味和接受程度选择合适的方法制作猪肝炒辅食。制作过程中要注意食材新鲜、烹饪方式、调味恰当、搭配合理以及注意卫生。