冬瓜土豆加白菜

冬瓜、土豆和白菜可以一起烹饪，以下是一种常见的做法：

冬瓜土豆白菜炖汤

食材准备：

冬瓜 500克

土豆 2个

大白菜 150克

葱姜蒜适量

食用油 适量

盐 适量

生抽 少许

料酒 适量

白胡椒粉 适量

做法步骤：

准备食材

冬瓜去皮，切成块状。

土豆去皮，切成块状或片状。

大白菜洗净，切成段或片。

葱姜蒜分别切成末备用。

炒香葱姜蒜

热锅凉油，放入葱姜蒜末爆炒出香味。

炒土豆

加入土豆块，翻炒均匀，使土豆块表面稍微焦糊。

加入适量的酱油和料酒，翻炒均匀，使土豆块均匀上色。