洋葱鸡蛋早餐

洋葱鸡蛋早餐有多种做法，以下提供几种常见的制作方法：

基本做法

材料：洋葱、鸡蛋、盐、葱花、黑芝麻、油。

步骤：

1. 洋葱切成丁，鸡蛋打入碗中，加入洋葱丁和葱花。

2. 加入一勺盐，搅拌均匀。

3. 平底锅预热，加适量油，倒入蛋液，撒上黑芝麻，小火煎至两面金黄。

4. 煎好的洋葱鸡蛋饼盛出，搭配牛奶享用。

创意做法

材料：洋葱、鸡蛋、玉米淀粉、胡萝卜丁、芹菜丁、盐、黑胡椒、油。

步骤：

1. 洋葱切成小丁，胡萝卜和芹菜也切成丁。

2. 所有蔬菜丁放入碗中，加入玉米淀粉、盐和黑胡椒，打入鸡蛋，搅拌成黏稠面糊。

3. 电饼铛预热，刷油，放入洋葱圈，倒入面糊，煎至面糊收干，翻面再煎至金黄。

变种做法

材料：洋葱、鸡蛋、椒盐、油、胡椒。

步骤：

1. 洋葱去皮切圈，撒点胡椒和椒盐，使其变软。

2. 平底锅加油，放入洋葱圈，煎至有香味，倒入鸡蛋液，盖上盖子，小火煎至鸡蛋熟透。

面糊做法

材料：洋葱、鸡蛋、面粉、水、盐、十三香。

步骤：

1. 洋葱切成细丝，胡萝卜切成丝，韭菜切段。

2. 鸡蛋打入碗中，加入蔬菜丝、盐、十三香，搅拌均匀。

3. 加入面粉和适量水，调成稀面糊。

4. 平底锅刷油，倒入面糊，摊平，中小火烙至两面金黄。

丰富做法

材料：洋葱、鸡蛋、蚝油、胡椒粉、面粉、火腿肠、油。

步骤：

1. 洋葱切丁，青椒切丁，加入鸡蛋、蚝油、盐、胡椒粉，搅拌均匀。

2. 分次加入面粉，搅拌成面糊。

3. 平底锅刷油，倒入面糊，摊平，煎至两面金黄。

以上是几种洋葱鸡蛋早餐的做法，您可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试制作。