补钙莲藕汤
补钙莲藕汤是一款营养丰富、适合各年龄段的汤品,特别是对于需要补钙的人群,如孕妇、儿童和中老年人。以下是几种不同的补钙莲藕汤的做法,供您参考:
鸡肉莲藕汤
食材:
鸡肉:适量
莲藕:适量
红枣:适量
生姜:适量
盐、胡椒粉等调味品:适量
制作步骤:
1. 鸡肉洗净切块,莲藕去皮切块,红枣浸泡洗净,生姜切片。
2. 将所有食材放入锅中,加水炖煮,大火烧开后转小火炖煮约1小时。
3. 汤色变乳白后,加入适量盐和胡椒粉调味,炖煮至食材熟烂即可。
猪骨莲藕汤
食材:
猪骨:适量
莲藕:适量
姜片、葱段、花椒、料酒、盐:适量
制作步骤:
1. 猪骨焯水去血沫,莲藕切块。
2. 锅中放油,炒香姜片、葱段和花椒,加入猪骨煎至金黄。
3. 加入莲藕块,加水炖煮1-1.5小时,调味出锅。
粉藕筒骨汤
食材:
粉藕:500克