西红柿怎么切花样
西红柿切花样的方法如下:
削皮法
将西红柿洗净,准备一把锋利一点的刀。
类似削苹果一样,一圈一圈削下番茄皮。
取一段长的皮,将表皮的一面向内卷起。
卷好后的花朵,稍加绿叶装饰即可。
卷皮法
摘掉西红柿蒂。
像削水果一样将西红柿削皮。
削好的一整条西红柿皮。
小心从柿皮的一端卷起,使之成为一团。
轻轻的用牙签将花串起使之不容易变形,即可移动到任何地方。
V字切法
西红柿对切,去蒂。
在中间位置切“v”字形刀,注意下刀不要过猛。
将切好的v字像前推,下面两边,各向下斜着切一刀,将皮用刀子轻掰出来即可。
斜刀切法
上十字花刀,双直刀剞,交叉进料,深度大概为2/3。
先横着切然后再竖着切,刀口深度都为大概2/3即可。
装饰法
将切好的西红柿片摆盘中间洒些白糖可以直接吃也可以放入冰箱片刻取出来吃,非常清甜美味。
这些方法可以根据个人喜好和需要进行调整,选择适合的方法可以切出不同形状和美观度的西红柿花。