南瓜怎么切开容易坏掉
要使切开后的南瓜不容易坏掉，可以采取以下几种保存方法：
切口向上放置
如果计划在一两天内吃完，可以将切开的南瓜切口向上放置，这样有助于切口尽快干燥，从而延长保存时间至两三天左右。
使用保鲜膜和卫生纸
在切口位置上面盖一层卫生纸，然后用保鲜膜将南瓜整个包裹起来，包裹紧一些，并放入冰箱冷藏。这种方法可以保存大约一周以内。
撒盐保存
在南瓜的切面上均匀地撒上一层食用盐，盐可以吸收多余的水分，防止细菌滋生，从而延长保存时间。撒盐后，用保鲜膜包裹南瓜并放入冰箱冷藏，这样可以保存一个月之久。
使用厨房纸巾和保鲜膜
用厨房纸巾将南瓜表面的水分擦干，然后在切口处封上一层保鲜膜，以隔绝空气中的微生物，防止细菌侵入和南瓜变质。再将包裹好的南瓜放入冰箱冷藏，这样可以保存半个月。
冷冻保存
将南瓜削皮切片后蒸熟，然后放入冰箱冷冻。这样处理后的南瓜可以保存较长时间，适合需要长时间保存的情况。蒸熟的南瓜可以用于煮粥或制作其他辅食。
报纸和纸箱保存
将切开的南瓜用厨房纸巾擦干水分，然后放在报纸上，底部铺上一层厚厚的稻草。将包裹好的南瓜放入纸箱中，密封好放在阴凉通风处，这样可以保存一个月左右，且不会坏掉。