水果白萝卜怎么过冬

要让水果白萝卜在冬季保存得更好，有以下几种方法可以参考：

在院子里挖一个坑，深度不宜超过1米，将白萝卜洗净、去掉发芽部分后放入坑中，用土密封。这种方法可以使萝卜保存较长时间，一般可保存到次年3月上旬。

将白萝卜洗净、切好，放入保鲜袋中，然后密封并存入冰箱的冷藏室或保鲜室。这种方法可以保持萝卜的新鲜度，大约可以保存一个月左右。

将白萝卜洗净、去掉水分，用开水溶解食用盐，将萝卜放入盐水中腌制，然后放在阴凉处。腌制一个月后，即可得到咸萝卜，这种方法可以保存一年左右。

将白萝卜洗净切碎，然后晒成萝卜干。这种方法可以长时间保存萝卜，且萝卜干口感脆，可以作为零食或下饭搭配。

将雪梨、苹果、白萝卜各一个，老姜一块，冰糖和红枣若干，放入炖锅或砂锅中炖煮20分钟。这种饮品有助于理气化痰，预防痰热壅肺，特别适合在冬季饮用，帮助保护肺部健康。

将5份白萝卜和1份姜，加入适量苏子陈皮水和蜂蜜（糖尿病人可将蜂蜜换成木糖醇），用破壁机打成糊。这种饮品有助于理气化痰，预防痰热壅肺，特别适合在冬季饮用。

根据以上方法，可以根据个人需求和实际情况选择合适的储存方式，以确保在冬季能够享受到新鲜的白萝卜。