近期猪肉来源
近期猪肉的来源主要有以下几个方面:
北方生猪
苏仙区的猪肉主要来源于北方所产的生猪。由于天气高温,长途运输中生猪容易死亡,增加了屠企的风险,从而导致猪肉价格走高。
内蒙古和东三省地区
北京的猪肉主要来源于内蒙古和东三省地区。近期受全国多地散发疫情影响,白条猪从产地调运到销地存在困难,导致供应偏紧。
进口猪肉
2024年7月,中国前五大猪肉进口国分别是巴西、西班牙、丹麦、荷兰和俄罗斯。进口猪肉在一定程度上缓解了国内市场的供应压力。
国内生产
国内猪肉生产以鲜肉为主,冻品占比相对较少。每天都需要大量生猪出栏屠宰,以确保猪肉供给。
综合来看,近期猪肉的来源包括北方的生猪、内蒙古和东三省地区、进口猪肉以及国内生产。由于天气、疫情等因素的影响,猪肉供应存在一定的不确定性,导致价格波动。建议消费者关注市场动态,选择可靠的购买渠道,确保购买到安全放心的猪肉。