洋葱木耳培根

洋葱木耳培根是一道美味的家常菜,主要食材包括洋葱、培根和木耳。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:

食材准备

洋葱:1个或80克(根据个人口味选择)

培根:4片或250克(根据个人口味选择)

木耳:适量(根据个人口味选择)

调料:辣椒粉、孜然粉、盐、食用油、生抽、味精、胡椒粉、蚝油(可选)

制作步骤

准备食材

洋葱剥皮后洗净,切成小块或丝状。

培根切成条状或片状。

木耳用温水泡发,洗净后切成适当大小的段。

炒制

锅中倒入少许食用油,烧热后放入培根片或条,煸至微黄或出油。

将洋葱块或丝倒入锅中,快速翻炒均匀。

根据个人口味加入辣椒粉、孜然粉、盐、生抽、味精、胡椒粉和蚝油(可选)等调料,继续翻炒均匀。

最后加入泡发好的木耳,快速翻炒至熟透。