木耳炖鸡能放豆腐吗吗

木耳炖鸡能放豆腐。木耳和豆腐是常被一起搭配使用的食材，它们可以一起煮着吃，这样的搭配在中国菜中非常常见，例如酸辣豆腐汤、木耳豆腐炖鸡等等。一起烹饪时，豆腐和木耳的口感和味道可以互相补充，营养也更加丰富。

具体做法如下：

1. 将水发黑木耳洗净，豆腐切成片；

2. 将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。

建议：

豆腐最好在鸡汤快好了再放下去，以保持鸡汤的原有鲜美，避免串味。