去芋头皮

去芋头皮的方法有多种，以下是一些有效的技巧：

将带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋）。

用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，注意力度不要太大以免摔烂芋头。

最后将芋头倒出，芋头皮就会全脱下了。

将芋头洗净后放入锅中，煮或蒸至熟透。

熟透后用容器倒出，如果芋头很烫，可以用凉水泡几次，直到冷却，然后用手剥皮。

提前烧一锅开水，将芋头洗净后放入开水中烫煮一会儿。

捞起后放入凉水中冷却，用刀轻轻划一下就能轻松去皮。

将芋头放入袋子中，不要放太满，留一些空间。

拿起袋子上下抖动，使芋头之间摩擦，从而去掉外皮。

将芋头在流水下冲洗干净，去除泥土杂质。

用手和钢丝球在流水下轻轻磨掉芋头的外皮，这样可以减少黏液在手上停留的时间，避免瘙痒。

取一根筷子，插入芋头中，一个手拿着筷子，另一个手用刀或刮皮刀削皮。

这种方法适合没有手套的情况，因为手不直接接触芋头的黏液。

在去皮前，可以在双手上抹一些食盐或白醋，减少黏液对手部的刺激。

将芋头洗净后用刀在表皮划一圈，放入微波炉加热的容器中，加少许水，盖上保鲜膜后加热。

取出后顺着皮上的刀口一剥，皮就能轻松去除。

这些方法各有优缺点，可以根据个人习惯和实际情况选择合适的方法。如果对黏液比较敏感，建议使用摔打法、蒸煮法或开水烫煮法，这些方法都能有效减少黏液对手部的刺激。