馄饨馅猪肉虾仁胡萝卜
馄饨馅猪肉虾仁胡萝卜的制作方法如下:
食材准备
猪肉末
馄饨皮
胡萝卜碎
虾仁
紫菜(用于做汤底)
葱、姜、小葱(用于调味)
盐、胡椒粉、生抽、蚝油、香油(用于调味)
肉馅制作
胡萝卜切碎
虾仁切小段
猪肉末加1个鸡蛋抓匀
加入胡萝卜碎和虾仁段
肉馅加入1勺生抽、1勺蚝油、适量的盐和胡椒粉搅拌均匀
馄饨包法
取一张馄饨皮,放入适量调好的肉馅
边缘蘸水,对折过去,两头捏紧,包成馄饨
汤底制作
碗里放紫菜和葱、姜,加2勺生抽、1勺香油、适量盐和鸡粉
加入开水搅拌
煮好的馄饨加入汤底中
煮馄饨
锅中加水烧开,放入馄饨
加三次凉水,煮至馄饨浮起即可
享用
将煮好的馄饨捞出,放入调好的汤底中,撒上葱花、香菜等装饰,即可享用
这是一个简单又美味的馄饨制作方法,你可以根据自己的口味进行调整。