馄饨馅猪肉虾仁胡萝卜

馄饨馅猪肉虾仁胡萝卜的制作方法如下:

食材准备

猪肉末

馄饨皮

胡萝卜碎

虾仁

紫菜(用于做汤底)

葱、姜、小葱(用于调味)

盐、胡椒粉、生抽、蚝油、香油(用于调味)

肉馅制作

胡萝卜切碎

虾仁切小段

猪肉末加1个鸡蛋抓匀

加入胡萝卜碎和虾仁段

肉馅加入1勺生抽、1勺蚝油、适量的盐和胡椒粉搅拌均匀

馄饨包法

取一张馄饨皮,放入适量调好的肉馅

边缘蘸水,对折过去,两头捏紧,包成馄饨

汤底制作

碗里放紫菜和葱、姜,加2勺生抽、1勺香油、适量盐和鸡粉

加入开水搅拌

煮好的馄饨加入汤底中

煮馄饨

锅中加水烧开,放入馄饨

加三次凉水,煮至馄饨浮起即可

享用

将煮好的馄饨捞出,放入调好的汤底中,撒上葱花、香菜等装饰,即可享用

这是一个简单又美味的馄饨制作方法,你可以根据自己的口味进行调整。