荷包青椒拌黄瓜
荷包青椒拌黄瓜是一道简单又美味的凉拌菜，适合作为夏日里的开胃小菜。以下是几种不同的荷包青椒拌黄瓜的做法：
基础版
将黄瓜和青椒洗净切片，蒜切片。
将三者装入碗中，加生抽、香油拌匀即可。
花椒油版
青椒切丝，黄瓜切片。
加盐、味精、白醋、花椒油拌匀，清爽好吃。
蒜香版
青椒和大蒜备用，黄瓜洗净备用。
黄瓜去皮切丝，青椒切碎放入碗中，大蒜切碎末。
一同放入黄瓜丝中，用热油淋入激出香味儿，再加盐、醋、酱油搅拌均匀。
丰富版
黄瓜拍碎，西红柿切块，青椒斜切。
放准备好的调料，如盐、鸡精、凉拌醋、酱油、香油、白芝麻。
锅中热油至熟，热油浇上去，之后加凉拌醋和酱油还有香油，最后撒芝麻。