不需要烤箱的甜品做法

芝麻球

将糯米粉和粘米粉混合，加入清水揉成面团。

取30克面团捏成碗状，放入黑芝麻馅，捏紧口，团成圆形。

蒸锅加水烧开，在笼屉上刷油，放入团子，大火蒸8分钟。

玉米凉糕

甜玉米擦成糊，过滤后取玉米汁。

玉米汁中加入白糖和白凉粉搅匀，煮开后放凉至70-80度，倒入保鲜盒冷藏至凝固。

凝固后切成小块，淋上桂花蜜。

黑芝麻奶冻

黑芝麻、白芝麻、小米、莲子、冰糖、红枣、牛奶、蛋清、白糖混合煮成黑芝麻糊。

黑芝麻糊表面结皮后，加入牛奶和蛋清搅匀，蒸20分钟，焖10分钟。

双色草莓流心山药糕

山药500克，紫薯粉少量，混合后蒸制而成。