西兰花橙子蒸米饭

西兰花橙子蒸米饭

材料

橙子 2个

熟米饭 1碗

甜青豆 60粒

盐 适量

葱油 适量

藤椒油或麻油 适量

做法

准备食材

橙子洗净，切去顶部，挖空橙肉，保留橙皮作为蒸饭容器。

熟米饭准备好，可以加入少许糯米增加口感。

甜青豆提前煮熟备用。

炒制米饭

在炒锅中加入适量葱油，将葱油炒香。

加入熟米饭，用铲子将米饭炒散，炒至米饭微黄。

加入甜青豆，继续翻炒均匀。

蒸制

将炒好的米饭和甜青豆放入挖空的橙子皮中。

将橙子皮放入蒸锅中，注意不要放得太满，以免溢出。