电饭锅可以做蛋糕底座吗
电饭锅确实可以用来做蛋糕底座。以下是一些具体的步骤和建议:
准备工作
确保电饭锅的内胆干净,可以选择在底部涂抹一层食用油,以防止蛋糕粘在盘子上。
准备蛋糕所需的材料,包括面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、发酵粉和香草精等。
制作蛋糕糊
将黄油溶化,放入碗中加入糖并搅拌均匀。
逐个加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋搅拌均匀后再加入下一个。
加入牛奶和香草精,拌匀后加入面粉和发酵粉搅拌均匀成为蛋糕糊。
倒入电饭锅
将搅拌好的蛋糕糊倒入涂油的电饭锅内胆中。
将电饭锅接通电源,按下煮饭按钮开始加热。
烘烤过程
电饭锅跳至保温后,继续保温几分钟,以确保蛋糕完全熟透。