电饭锅可以做蛋糕底座吗

电饭锅确实可以用来做蛋糕底座。以下是一些具体的步骤和建议:

准备工作

确保电饭锅的内胆干净,可以选择在底部涂抹一层食用油,以防止蛋糕粘在盘子上。

准备蛋糕所需的材料,包括面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、发酵粉和香草精等。

制作蛋糕糊

将黄油溶化,放入碗中加入糖并搅拌均匀。

逐个加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋搅拌均匀后再加入下一个。

加入牛奶和香草精,拌匀后加入面粉和发酵粉搅拌均匀成为蛋糕糊。

倒入电饭锅

将搅拌好的蛋糕糊倒入涂油的电饭锅内胆中。

将电饭锅接通电源,按下煮饭按钮开始加热。

烘烤过程

电饭锅跳至保温后,继续保温几分钟,以确保蛋糕完全熟透。