手工馒头包图纸怎么做

制作手工馒头或包子的图纸，需要明确每一步的操作流程和所需材料。以下是一个基本的馒头或包子制作图纸的步骤说明：

材料准备

低筋面粉：200g（用于馒头），140g（用于包子）

水：100g（用于馒头），75g（用于包子）

酵母：3g

白糖：10g（用于馒头），15g（用于包子）

玉米油：20g（可选，用于馒头）

全麦粉（可选，用于全麦包子）

紫薯（可选，用于紫薯馒头）

紫甘蓝、 胡萝卜（可选，用于创意造型）

肉陷、 绿豆沙（可选，用于包子馅）

制作步骤

和面

将面粉放入大盆中。

加入酵母和白糖（或红糖）。

慢慢加入水，边加边揉面，直到面团光滑不粘手。

如果使用全麦粉，则全麦粉和面粉比例为1:3。