香辣鸡翅脆的

要制作出香脆可口的香辣鸡翅，可以参照以下几种方法：

方法一：简单调味法

食材：

鸡翅 200克

辣椒油 20克

香油 15克

酱油 15克

白糖 适量

精盐 适量

味精 适量

葱末 少许

步骤：

1. 鸡翅洗净，放入开水锅中煮熟，捞出晾凉后切块。

2. 将所有调料混合在一个碗中，搅拌均匀。

3. 将调料浇在鸡翅上，拌匀即可食用。

方法二：腌制后炸制法

食材：

鸡翅 200克

蚝油 1勺

生抽 2勺

料酒 2勺

盐 适量

白胡椒粉 适量

辣椒粉 适量

白糖 适量

蒜泥 3瓣

姜泥 半勺

面粉 100克

淀粉 50克

炸鸡粉 25克

步骤：