芹菜煲的做法

芹菜煲的做法如下：

食材准备

新鲜芹菜：2根

胡萝卜：1根

干木耳：适量

干香菇：适量

姜片：3片

蒜：3瓣

枸杞：适量

盐：适量

清水：1500ml

食材处理

将芹菜清洗干净，切成小段。

胡萝卜去皮后切成薄片。

木耳和香菇提前泡发好，切成小块。

姜蒜切片备用，枸杞用清水浸泡几分钟。

开始烹饪

取一口炖锅，加入清水，放入切好的姜片和蒜片。

用大火将水煮沸，姜蒜的香气迅速弥漫开来。

这时，加入胡萝卜、木耳和香菇，转小火继续炖煮约10分钟。