螃蟹要放在水里吗

关于螃蟹是否要放在水里，存在以下几种观点：

可以放水里，但不能泡在水里

选活力旺盛的螃蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠；然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿，不能把螃蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存螃蟹，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。

螃蟹主要是用腮来呼吸，所以既可以在水中呼吸，也可以在空气中呼吸

因此买回家的螃蟹既可以放在水里，也可以不放在水里。但是需要注意的是，如果将其放在水里的话，那么不要用太深的水养，水位不要没过螃蟹的身体，使其能够在空气中自由呼吸，而且也要注意保持水温，如果温度太高的话建议最好是将其放在冰箱中冷藏。

短时间保存可以放在水里，但不能泡在水中

一般可以放3—5天。如果长时间保存可以放冰箱冷藏冷冻保存，保鲜时间会更久一些，主要看个人选择吧。 如果是活蟹，则可以在购买后将其放入水中。注意不要将螃蟹浸没，并让螃蟹站起来并自由呼吸。如果太多的水淹没了螃蟹的身体，则螃蟹会因缺乏氧气而容易死亡，因此，只要少加一点水，螃蟹就可以长时间保存。

准备一个塑料盆或者塑料桶，将螃蟹放入其中，注意不要将螃蟹层叠放入，加水至螃蟹身体的一半高，要注意保湿，不能用水全部盖住

此方法可以保存螃蟹15天不死。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。

综合以上信息，可以得出以下结论：

可以将螃蟹放在水里，但需要注意以下几点：