腌圆茄子茄子蒸几分钟

蒸圆茄子的时间主要取决于茄子的切法、大小以及火候。以下是一些常见做法中推荐的蒸制时间：

中等大小的茄子

蒸8-10分钟：适用于大部分茄子，保证软糯但不失弹性。

切成条状的茄子

蒸10-15分钟：如果茄子切得较细，需要稍长一些的时间来确保熟透。

对半剖开的茄子

蒸15-20分钟：保持茄子条的完整性，需要较长时间来蒸熟。

整个茄子

蒸5-10分钟：适用于较小的茄子或需要快速蒸熟的场合。

综合以上信息，建议根据茄子的实际情况选择合适的蒸制时间。一般来说，中等大小的茄子蒸8-10分钟是最常见且合适的时间。如果茄子较大或较厚，可以适当延长蒸制时间。