清蒸地瓜蜂蜜桂花
“清蒸地瓜蜂蜜桂花”是一道结合了红薯的软糯口感和蜂蜜桂花的香气的甜品。下面是制作这道甜品的步骤和所需食材：
食材准备：
蒸熟的红薯泥 110克
糯米粉 40克
白糖 10克
蜂蜜 适量
桂花 少许
制作步骤：
准备红薯
红薯1根就够了，洗净后放入蒸锅蒸至软烂，筷子可以轻轻扎透即可。
处理红薯泥
去皮后称重110克，用叉子压成泥状。
混合材料
加入10克白糖和40克糯米粉，搅拌均匀，揉成面团。
成型
用擀面杖将面团整理成长方形，切成均匀的长条。
煎制
平底锅烧油，放入红薯糯米条，中小火煎至四面金黄。